Пекарня Булочк@ в Москве.
Суши, роллы, пицца, десерты и
горячие блюда с доставкой.
Click to order
Ваш ЗАКАЗ
Total: 
Заказы принимаются с 9:00 до 21:00.
Обрабатываются в течение 10 минут.
Доставка занимает:
ЖК "Солнечная система" - 40 минут
ЖК "Две столицы" - 40 минут
Время может измениться из-за дорожной ситуации.
Статус заказа узнать по WhatsApp: +7(929)707-79-64
Имя
Телефон
Email
Город
Доставка
При покупке на 1000 руб - доставка БЕСПЛАТНО
Дом
Квартира
Примечание
Отправляя данные, в соответствии с ФЗ РФ №152, вы даете добровольное Согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности."
25 ВИДОВ
СУШИ, РОЛЛЫ И ГУНКАНЫ
... Да, мы не японцы, но мы знаем толк
в том, что мы делаем..."

СУШИ И ГУНКАНЫ
Су́ши, или су́си, (яп. すし, 寿司, 壽司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し суси, [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность в мире. В словарях встречаются два варианта названия блюда — «суши» и «суси».
Гункан-суши: особенности приготовления и виды. В переводе с японского языка, название блюда означает «военный корабль». И действительно по внешнему виду такие суши очень похожи на небольшие кораблики.



РОЛЛЫ
Слово «роллы» пришло в восточную кухню из английского языка, в переводе означает - «скручивать». Это рулет из риса и разнообразных продуктов, использующихся для начинки, завернутый в сушеные листья водорослей нори. На лист водорослей повар выкладывает рис и разнообразную начинку, которую заворачивает рулетом.
Основные пищевые ингредиенты – рис, рыба и морепродукты.
ВСЕ РОЛЛЫ



ЗАПЕЧЕННЫЕ РОЛЛЫ
Запеченные отличаются от горячих тем, что их по-другому готовят. Они не обжариваются, а запекаются в духовом шкафу в течение 5-7 минут при очень высокой температуре. Вместо кляра в данном случае используется специальный соус. Чтобы они сохранили свою форму и внешний вид, готовят их в специальной посуде. Запеченные роллы считаются намного полезнее, так как меньше подвержены тепловой обработке и не содержат такого обильного количества масла.
ВСЕ РОЛЛЫ



ТЕмПУРЫ И СПРИНГ РОЛЛЫ
Роллы темпура - это особая разновидность классического японского блюда. Привычные рулетики из риса, нори и выбранной начинки помещаются в кляр и обжариваются до золотистой корочки. Темпура имеет португальские корни. Рецепт вкуснейшего кляра, японцы позаимствовали у португальцев. А само слово произошло от латинского выражения “ad tempora cuaresma”, что в буквальном переводе означало “во время поста”.
Спринг-роллы — популярные китайские рулетики из рисовой бумаги, в которые завернута начинка. Начинки для спринг роллов делают из овощей, из смеси овощей, мяса и креветок.
ВСЕ РОЛЛЫ

СЛЕДИТЕ НА НОВОСТЯМИ
Акции
Постоянные и сезонные акции
со скидками от 7 до 50 %. Следите за обновлениями!